Kalite Kongresinde Miks Gelişim’den Maki Gami Çalıştayı
10.11.2010
Çalıştaya aşırı talep nedeni ile 30 yakın katılımcı katıldı.
Yurdun dört bir tarafından gelen katılımcılar arasında M.E.B.’ dan Deniz Kuvvetleri Komutanlığına, Anadolu Ajansından AKSA Akrilik Kimya Sanayii A.Ş. ye kadar çok çeşitli kamu ve özel kuruluş temsilcileri bulunmakta idi.
Moderatörlüğü Kadriye AYMELEK, Selami Güven ANTAL ve Mustafa TOKA tarafından yapılan Çalıştay; Kadriye AYMELEK’in Maki Gami tanıtım sunuşu ile başladı.
DİLAŞ genel Koordinatörü Ali Akkoyunlu’nun Dilaş tanıtım sunuşunu yapmasının ardından Dilaş Toplu Yemek Hizmetleri bünyesinde hazırlanan ve Yemek Tedarik Sürecini analiz eden “VAKA” notları dağıtıldı.
Katılımcıların Vakadan çıkarılan süreç adımlarını, teorik-fiili süreleri ve mudaları duvarlardaki Maki Gami panolarına yazarken aralarında yaptıkları işbirliği ve ekip çalışmaları görülmeye değerdi.
Çalışma sonunda önemli “muda” lara aksiyon planları yapılarak “Gelecek Durum Planı” çıkarıldı.
Çalıştay sonrası düşüncelerini ifade eden katılımcılar Süreç Analizi yapmada ve sürecin içine nüfuz edip kayıpları (mudaları) tespit etmede kullanabilecekleri çok iyi bir araç öğrendiklerini ve bunu iş ortamlarında kullanacaklarını beyan ettiler.
Türkiye’de bir ilk olan bu “Maki Gami Çalıştayı”nı hazırlayıp sunan MİKS Gelişime çok teşekkür eden işletme ve kuruluş temsilcilerinin bir kısmı bu yöntemi MİKS Gelişim ile beraber kendi kuruluşlarında da uygulama fırsatını bulurlarsa memnun kalacaklarını ifade ettiler.
Çalıştay Sunumu
Resimler
 |
İstal'den Necla ve Meltem hanım süreç adımlarını yazıyor |
 |
Aksa'dan Oğuz Bey mudaları yazıyor |
 |
Bütün guruplar ayakta ve çalışıyor |
 |
Dilaş Toplu Yemek Patronu Metin Uzunok Bey ve Muhasebe Müdürü Hande Hanım |
 |
Grupların toplu görünümü |
 |
Grupların toplu görünümü |
 |
Kadriye AYMELEK Maki Gami sunuşunu yaparken |
 |
MİKS Gelişim Moderatörü Kadriye AYMELEK ve Opet'ten katılan Sn. Meltem AYDINGÖZ birlikte çalışıyor |
 |
MAKİ GAMİ Grup Çalışması |
 |
MAKİ GAMİ Grup Çalışması |
 |
MAKİ GAMİ Grup Çalışması |
 |
MAKİ GAMİ Grup Çalışması |
 |
Maki Gami Çalıştayı Moderatörleri MİKS Gelişim'den Mustafa TOKA ve Salami Güven ANTAL |